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鹽漬蕎頭

蕎頭是我區農家特產(chǎn)之一,資源豐富,主產(chǎn)地有遂川、峽江、泰和、井岡山、吉安等縣市,年產(chǎn)量達百萬(wàn)公斤。蕎頭經(jīng)鹽漬加工制成佐餐食品,具有松嫩味鮮、顆粒飽滿(mǎn)、色白晶亮、解毒松氣、開(kāi)胃消食等特點(diǎn),為旅游野餐和家庭餐食的美味佳品。該產(chǎn)品內食用塑料、袋外加紙盒包裝,外型美觀(guān)新穎,攜帶方便,近年來(lái)暢銷(xiāo)廣州、日本等地,深受?chē)忸櫩颓嗖A。