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大岡鹽水鵝

大岡鹽水鵝是鹽城著(zhù)名鹵菜之一,同時(shí)鹽水鵝也是淮揚菜系的杰出代表菜之一,在江蘇長(cháng)江流域及長(cháng)江以北地區具有相當高的受眾。大岡鹽水鵝以全天然科學(xué)配方,先進(jìn)工藝精制而成。鵝肉味甘平、補陰益氣、暖胃生津,具有低鹽、低脂肪、低膽固醇及高蛋白、高瘦肉率的特點(diǎn);不含人工合成香料和化學(xué)防腐劑,鹽水鵝更具有鮮嫩爽口、肥而不膩、味道清香、風(fēng)味獨特等特點(diǎn)。