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清泉溝小米

清泉溝小米是河南省三門(mén)峽市陜縣張茅鄉清泉溝村的特產(chǎn)。清泉溝小米蒸吃悠香,熬湯爽口,回味無(wú)窮。

清泉溝小米產(chǎn)于河南三門(mén)狹市張茅鄉清泉溝村。所產(chǎn)小米清亮錚黃,香味純正,濃郁粘稠,營(yíng)養豐富,蒸煮皆佳。清末慈禧太后路過(guò)此地,親口品嘗清泉小米,贊譽(yù)不絕,隨賜清泉小米為“清泉貢米”。

清泉溝小米年種植面積2000余畝,產(chǎn)優(yōu)質(zhì)谷子40多萬(wàn)公斤。