粉絲蒸沙蟲(chóng) 廣東 ? 湛江 ? 坡頭 沙蟲(chóng)又名海腸子，形狀很象蚯蚓，據稱(chēng)是以吃沙維持生長(cháng)的海洋生物。廣東人喜歡用曬干的沙蟲(chóng)煲湯，說(shuō)有滋補功效，功效如何未曾考究，但湯色乳白如牛奶，味道是相當的鮮甜。在湛江有新鮮的沙蟲(chóng)出售，用粉絲清蒸沙蟲(chóng)，有是另一種的鮮甜。敢吃蟲(chóng)子的可以一試。 贊 (0) 39 151 生成海報 馬友魚(yú) 下一篇 0001-01-01 雜魚(yú)湯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
