_【韭菜餅】江西_上饒_鉛山特產(chǎn)：韭菜餅

將面粉加水和勻，加入韭菜、白蘿卜絲、細肉沫、鹽、味精等做成小餅狀，然后放入油鍋之中煎炸，數分鐘后，餅呈黃色，用勺撈出稍冷即可食。