索面又叫長(cháng)壽面，主產(chǎn)于東陽(yáng)市巍山鎮曙光村等，歷時(shí)幾百年的傳統產(chǎn)品，東穗牌索面是東陽(yáng)市農民俱樂(lè )部巍山分部的榮譽(yù)產(chǎn)品。 索面，其性平和溫補，易消化吸收，價(jià)經(jīng)濟實(shí)惠，除加少量食鹽之外，未加任何添加劑，屬于傳統的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品，是老年人、產(chǎn)婦調養和人們居家調節口味的理想食品。( 東陽(yáng))