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芝麻糖

芝麻糖原名麻團糖。相傳北宋末年,康王趙構南渡,常州、武進(jìn)地區的百姓把麻團糖改為火銃那樣的圓柱形,奉獻給康王,以激勵抗金復國的勇氣。常州芝州色澤白亮,具有甜、香、松、脆的特點(diǎn),食時(shí)不粘牙。它是饋贈親友的佳品,也是很好的營(yíng)養品。