導讀：跨越北京、河北、山西、河南四省市的太行山脈 （1）河南蜜月旅游美食推薦：

大家好，要說(shuō)太行山脈有哪些美食，一下子真是數不過(guò)來(lái)，八百里太行所產(chǎn)的東西實(shí)在是太多太多了，比如說(shuō)食材吧就有:山西壺關(guān)太行山大峽谷的山核桃、純天然黑木耳、山楂、山雞等，太行山大峽谷里的山核桃可好吃了，味道特別香，還有天然的黑木耳，營(yíng)養價(jià)值很高哦，也很美味啦。那里的山楂又大又紅，非常開(kāi)胃，做成的糖葫蘆特別好吃哩

不知你看到后有沒(méi)有饞到你？

還有就是北京門(mén)頭溝和保定淶水，淶源等地有很多的野生動(dòng)物和野生的山野菜，我在野三坡附近工作了三年多，當地的野菜有很多很多，比如說(shuō):山蘑菇，木蘭芽，莢莢菜，花椒芽，河菜，水芹菜，當然也有苦麻菜和蒲公英了。當地的放養山羊肉可真是一絕，我經(jīng)?？匆?jiàn)陡峭的山崖上白花花的一片，時(shí)而上時(shí)而下的移動(dòng)，定睛一看是山羊，山羊經(jīng)常爬山，肌肉多且結實(shí)味美。

有食材何愁沒(méi)有美食呢？我來(lái)分享一道當地的山野菜吧:涼拌木蘭芽，因為這是我的親力親為。

木蘭芽采回來(lái)之后不能馬上吃，至少也得三天之后，具體步驟是:

1，將木蘭芽焯水，（焯水時(shí)不能焯太輕了也不能焯太過(guò)了，太輕的話(huà)口感硬還發(fā)綠，太過(guò)了容易掉葉甚至爛）用涼水過(guò)涼，然后用水泡三天以上，每天換水兩到三次，這步不能省。

2，將泡好的木蘭芽切成段

3，加入小

蔥段，蒜蓉，炸辣椒段油，鹽，雞粉，醋，滴幾滴香油拌勻即可。

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（1）河南蜜月旅游美食推薦：

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